Opis
Opis: Parcela Unica Alvarinho Verde to białe wino wytrawne produkowane przez Anselmo Mendes z gron szczepu Alvarinho w portugalskim regionie Vinho Verde. Fermentacja odbywa się w nowych, 400-litrowych beczkach z dębu francuskiego. Wino leżakowane jest na osadzie w tych samych beczkach przez 9 miesięcy. Kolor słomiany, kryształowy i czysty. Świeże z wyczuwalnymi aromatami cytrusów i ziół. W ustach przyjemnie mineralne. Idealne do ryb i skorupiaków, szczególnie do homara.
Kraj: Portugalia
Region: Vinho Verde
Producent: Anselmo Mendes to jeden z najbardziej znanych producentów Vinho Verde w Portugalii. Winiarz z krwi i kości, wykształcony agronom i enolog, który pochodzi z rodziny winiarskiej z długimi tradycjami. Niegdyś związany z Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) – lokalną komisją winiarską, ma na koncie współpracę w charakterze konsultanta z największymi producentami wina w regionie i poza nim. Winiarz Roku 2014 w Polsce według Magazynu WINO.
Rodzaj: Białe, wytrawne
Szczep: Alvarinho
Zawartość alkoholu: 13%
Objętość: 0,75l
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.