Opis
Opis: Santa Sofia Amarone Della Valpolicella to czerwone wino o głębokim rubinowym, prawie nieprzeniknionym kolorze, z dobrze utrzymanymi refleksami granatu. Ma mocny, ale jednocześnie delikatny bukiet z wyrafinowanymi nutami dojrzałych wiśni, ciemnych porzeczek, suszonych śliwek; delikatne niuanse mlecznej czekolady, rabarbaru, balsamiczne nuty mentolowego tytoniu: wyrafinowane, harmonijne, eleganckie spektrum aromatyczne. Wino jest soczyste, wspierane przez garbnikową konsystencję, bardzo żywe, lecz otulające i dojrzałe. Dojrzewało 36 miesięcy w beczkach z dębu słowiańskiego, a następnie około 12 miesięcy w butelce. Potencjał dojrzewania wynosi około 20 lat.
Kraj: Włochy
Region: Valpolicella
Producent: Santa Sofia to włoska winnica z regionu Valpolicella DOC, która znajduje się w niezwykle pięknym miejscu, na szczycie wzgórza, które wcale nie jest strome, przez co odsłania część miasta i leży pomiędzy dwiema małymi dolinami: wszystkie otaczające wzgórza są bardzo przyjemne i obfite w wodę; stąd ta posiadłość jest ozdobiona ogrodami i cudownymi fontannami.
Rodzaj: czerwone, wytrawne
Szczep: 70% Corvina veronese, Corvinone; 30% Rondinella
Zawartość alkoholu: 15%
Objętość: 750 ml