Opis
Opis: Zebro Blanc de Noirs to białe, portugalskie wino z czerwonych winogron. Grona zbierane ręcznie do 25-kilowych koszy. Pełna i statyczna, 24-godzinna dekantacja w niskiej temperaturze. Fermentacja w małych ilościach, w kadziach z nierdzewnej stali, w temperaturze 5ºC przez ok. 4 tygodnie. Następnie wino jest filtrowane i biologicznie ustabilizowane. Dojrzewa także w kadziach z nierdzewnej stali, w temperaturze 8 ° C, aż do butelkowania przez filtrowanie membranowe.
Kraj: Portugalia
Region: VR Alentejano
Producent: Quinta da Amoreira da Torre to winnica położona na południu Portugalii, w regionie Alentejo, która posiada właściwości odpowiednie do produkcji wina i gdzie tradycyjnie produkuje się wino wysokiej jakości. Panuje tu klimat śródziemnomorski z wpływem klimatu kontynentalnego, szczególnie latem. Charakterystyczne podłoże śródziemnomorskie z domieszką granitu.
Rok: 2019
Rodzaj: Białe, półwytrawne
Szczep: 100% Aragonez
Zawartość alkoholu: 13%
Objętość: 0,75l
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.